ورغم تمسك الصناعة بأهمية الخبرة البشرية والحس الشمي، فإن الشركات الكبرى باتت تعتمد على الخوارزميات لمزج الخبرة الحسية بالتكنولوجيا الحديثة وتطوير تركيبات عطرية مبتكرة.
وفي هذا السياق، افتتحت شركة «إستي لودر» الأميركية لمستحضرات التجميل مركزاً لابتكار العطور في باريس عام 2025، يعتمد على الذكاء الاصطناعي لدعم تطوير منتجات علاماتها التجارية، ومن بينها «جو مالون لندن» و«كيليان باريس» و«لو لابو» و«توم فورد بيوتي».
وقال لوكاس نانيني، نائب رئيس ابتكار العطور بالمجموعة، إن الذكاء الاصطناعي يساعد على معالجة ما وصفه بـ«المفارقات العطرية»، مثل ابتكار زيت غني بالتركيزات العطرية، لكنه خفيف بما يكفي للانتشار في الهواء.
كما تتيح هذه التقنيات لخبراء العطور تحديد الزيوت والمكونات المناسبة بسرعة، بدلاً من سنوات من التجارب اليدوية، فضلاً عن تسهيل التحقق من القواعد التنظيمية الخاصة باستخدام المكونات ونسب تركيزها المسموح بها في مختلف البلدان.
ويساعد الذكاء الاصطناعي أيضاً في اكتشاف جزيئات بديلة لبعض المكونات ذات الأصل الحيواني، التي تراجع استخدامها بسبب اعتراضات جمعيات الرفق بالحيوان.
تسريع تطوير العطور
واستثمرت شركات عالمية، من بينها «جيفودان» السويسرية و«روبيرتيه» الفرنسية، في أدوات تكنولوجية تساعد على اكتشاف جزيئات عطرية جديدة وتطوير تركيبات مبتكرة.
وطورت شركة «إنترناشونال فلافورز آند فراغرانسز» أدوات ذكاء اصطناعي تعتمد على بيانات جمعتها على مدى عقود، بهدف اقتراح مكونات عطرية متكاملة، وتحفيز خبراء العطور على ابتكار روائح جديدة.
وتحلل هذه الأدوات الجزيئات الموجودة في أحد المكونات، ثم تقترح مكونات أخرى تتشارك معها خصائص كيميائية، بما يفتح المجال أمام تركيبات غير تقليدية.
الخبرة البشرية تظل حاضرة
ورغم هذه التطورات، لا يزال بعض العاملين في صناعة العطور متحفظين إزاء الاعتماد المتزايد على الذكاء الاصطناعي.
وأكد غيوم تول، الشريك المؤسس لدار العطور الفرنسية «هيليوس»، تمسكه بدوره الإبداعي في تطوير الروائح، مشيراً إلى أن التفاعلات بين المكونات العطرية تتضمن تناقضات وتباينات لا يستطيع توظيفها بفاعلية سوى الإنسان.
واستشهد بعطر «أنجل» الشهير من دار «تييري موغلر»، الذي أُطلق عام 1992، معتبراً أنه مثال على ابتكار إبداعي غير تقليدي ربما لم يكن الذكاء الاصطناعي ليقترحه.
وبذلك، تتجه صناعة العطور إلى توظيف الذكاء الاصطناعي لتسريع الابتكار وخفض وقت التطوير، مع استمرار الاعتماد على الخبرة البشرية بوصفها عنصراً أساسياً في الإبداع وصناعة الروائح المميزة.
(أ ف ب)
